روز جهانی گیاه خواری (World Vegetarian Day) هر ساله در اول اکتبر برگزار میشود تا آگاهی عمومی درباره مزایای تغذیه گیاهی، احترام به حیوانات، و تأثیرات مثبت آن بر سلامت انسان و محیط زیست افزایش یابد. این روز آغازگر ماه آگاهی از گیاهخواری نیز هست که تا اول نوامبر ادامه دارد. تاریخچه و هدف روز جهانی گیاه;خواری نخستین بار در سال ۱۹۷۷ توسط انجمن گیاه;خواران آمریکای شمالی (NAVS) پایه;گذاری شد و در سال ۱۹۷۸ توسط اتحادیه بین;المللی گیاه;خواران به رسمیت شناخته شد. اهداف این روز عبارت;اند از:...
روز جهانی گیاه خواری (World Vegetarian Day) هر ساله در اول اکتبر برگزار میشود تا آگاهی عمومی درباره مزایای تغذیه گیاهی، احترام به حیوانات، و تأثیرات مثبت آن بر سلامت انسان و محیط زیست افزایش یابد. این روز آغازگر ماه آگاهی از گیاهخواری نیز هست که تا اول نوامبر ادامه دارد.
تاریخچه و هدف
روز جهانی گیاه;خواری نخستین بار در سال ۱۹۷۷ توسط انجمن گیاه;خواران آمریکای شمالی (NAVS) پایه;گذاری شد و در سال ۱۹۷۸ توسط اتحادیه بین;المللی گیاه;خواران به رسمیت شناخته شد. اهداف این روز عبارت;اند از:
