دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد: مصرف لبنیات فله و پرچرب بهویژه در دوران بارداری میتواند سلامت مادر و جنین را به خطر بیندازد. به گزارش ایلنا، لبنیات فله به دلیل داشتن مقادیر بالای اسیدهای چرب اشباع نسبت به شیر پاستوریزه کم;چرب، خطر ابتلا به بیماری;های مزمن از جمله چاقی، دیابت نوع دو و بیماری;های قلبی;عروقی را افزایش می;دهد. همچنین شیرهای خام و غیرپاستوریزه می;توانند عامل انتقال بیماری;هایی مانند تب مالت و سل باشند. بنا بر اعلام وبدا، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تأکید کرد: شیر کم;چرب پاستوریزه به دلیل دارا بودن کلسیم، فسفر و ویتامین;های محلول در آب با قابلیت جذب بالاتر، ارزش غذایی بیشتری نسبت به شیر پرچرب دارد. بر این اساس، توصیه می;شود لبنیات فله و پرچرب از سبد غذایی به;ویژه زنان باردار حذف و لبنیات پاستوریزه کم;چرب جایگزین شود....
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد: مصرف لبنیات فله و پرچرب بهویژه در دوران بارداری میتواند سلامت مادر و جنین را به خطر بیندازد.
به گزارش ایلنا، لبنیات فله به دلیل داشتن مقادیر بالای اسیدهای چرب اشباع نسبت به شیر پاستوریزه کم;چرب، خطر ابتلا به بیماری;های مزمن از جمله چاقی، دیابت نوع دو و بیماری;های قلبی;عروقی را افزایش می;دهد. همچنین شیرهای خام و غیرپاستوریزه می;توانند عامل انتقال بیماری;هایی مانند تب مالت و سل باشند.
بنا بر اعلام وبدا، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تأکید کرد: شیر کم;چرب پاستوریزه به دلیل دارا بودن کلسیم، فسفر و ویتامین;های محلول در آب با قابلیت جذب بالاتر، ارزش غذایی بیشتری نسبت به شیر پرچرب دارد. بر این اساس، توصیه می;شود لبنیات فله و پرچرب از سبد غذایی به;ویژه زنان باردار حذف و لبنیات پاستوریزه کم;چرب جایگزین شود.
