نقش فناوری و آگاهی در آینده تغذیه کشور

هم‌زمان با ۲۴ مهر، روز جهانی غذا، مهدی پیرصالحی رئیس سازمان غذا و دارو با تبریک این روز به تمام فعالان حوزه غذا بر ارتقای ایمنی و سلامت غذایی کشور، استفاده از فناوری‌های نوین و داده‌محوری در پایش فرآورده‌ها و افزایش آگاهی عمومی تأکید کرد. به گزارش ایلنا، رئیس سازمان غذا و دارو در این پیام با اشاره به اهمیت روز جهانی غذا گفت: ایمنی و سلامت غذایی از ارکان توسعه پایدار است و ارتقای کیفیت فرآورده;های غذایی، نیازمند همکاری تمامی بخش;های دولتی و خصوصی است.  وی با بیان اینکه سازمان غذا و دارو متولی اصلی در نظارت بر سلامت مواد غذایی محسوب می;شود، افزود: این سازمان با اجرای طرح;های پایش و کنترل کیفی، تلاش دارد زنجیره تأمین غذا در همه مراحل تولید، توزیع و عرضه فرآورده;های غذایی را ایمن;تر کند. ...