نتایج تحقیقات جدید نشان میدهند که کمبود برخی ویتامینها به ویژه B12 و فولات B9 میتواند به زوال شناختی، زوال عقل و بیماری قلبی منجر شود. ویتامین;های گروه B نقش گسترده;ای در سلامت انسان دارند و بر عملکرد مغز، سلامت قلب; و عروق، بهبودی پس از جراحی بای;پس معده، پیشگیری از نقص لوله عصبی و حتی خطر ابتلا به سرطان تأثیر می;گذارند. سلامت شناختی یکی از پرمطالعه;ترین حوزه;های تحقیقات ویتامین B است. حدود ۴۰ درصد از افراد ۷۵ تا ۸۰ ساله، توانایی جذب ویتامین B12 موجود در غذا را از دست می;دهند و این کمبود منجر به زوال سلامت عصبی، به ویژه در مغز و نخاع شده و خطر زوال عقل را در سالمندان افزایش می;دهد....
نتایج تحقیقات جدید نشان میدهند که کمبود برخی ویتامینها به ویژه B12 و فولات B9 میتواند به زوال شناختی، زوال عقل و بیماری قلبی منجر شود.
ویتامین;های گروه B نقش گسترده;ای در سلامت انسان دارند و بر عملکرد مغز، سلامت قلب; و عروق، بهبودی پس از جراحی بای;پس معده، پیشگیری از نقص لوله عصبی و حتی خطر ابتلا به سرطان تأثیر می;گذارند.
سلامت شناختی یکی از پرمطالعه;ترین حوزه;های تحقیقات ویتامین B است. حدود ۴۰ درصد از افراد ۷۵ تا ۸۰ ساله، توانایی جذب ویتامین B12 موجود در غذا را از دست می;دهند و این کمبود منجر به زوال سلامت عصبی، به ویژه در مغز و نخاع شده و خطر زوال عقل را در سالمندان افزایش می;دهد.
